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          興達港的招牌美味~手工虱目魚丸[茄定食記] 這家歐記虱目魚丸在興達港很有名 最主要是有很?ARMANIh媒體報導過 還沒有在電 租屋網視曝光過前 我們就經常驅車前往興達港 訂做禮服不是為了買虱目魚丸特地去 而是每到興達港(情人碼頭)總會 591繞過去買 下午的港邊 太陽依舊高掛 路邊的停車場已經有幾台有纜車停放 雖 景觀設計然是平日的下午 人潮似乎也不少 這次是特地到台南找老姐 反正閒著也是閒著 就開車載著 土地買賣老媽去看看老姐在市場的攤位 很遠耶~在台南永康下交流道 中午就在台南解決 興達港大概有幾年沒有再去過了 膠原蛋白原因不外乎大家都忙 老媽也想再去晃一晃 反正也來到台南回程還是會經過路竹 順路囉~ 鍋子裡白白圓圓的丸子正在滾燙著 陣陣的 褐藻醣膠香味撲鼻 店家後面員工正賣力的把丸子擠成一顆一顆 真不愧是現做的 經過幾家丸子專賣店也曾駐足下來試吃 歐記的蒜頭味比就濃 而且比較不鹹 婚禮佈置 決定好買幾斤丸子就請老闆分裝 老媽也已經算好要分送給哪位親朋好友 回程車子裡滿滿都是虱目魚丸的香味 因為老闆交代 "丸子很燒蛤~袋口不要綁.才不會壞 酒店工作掉喔"  .
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