購物達人:Jacko好房網l,30歲,策劃人
  咱爸咱媽那一輩要是高興了,準會買二兩二鍋頭,然後弄點炸花生米,喝著喝著,沒準還能唱起小曲兒來呢。現在的年輕人抒發心情的酒類產品好像已經被舶來品籠罩了,啤酒、紅酒、威士忌、乾邑、香檳。當這些名字都很陌生的酒忽然到來的時候,究竟該怎麼選,怎麼喝是困擾很多人的問題。混過各種行業,但是一直沒有離開貿易二字的Jackol想想也知道不可能不是在酒桌上縱橫的人。若問他現在在喝酒上有什麼感悟新成屋的話,他會告訴你,一定不要只想著貴的,也不要盲從所謂專家的建議,而是根據自己的心情來,喝酒最重要就是高興。
  鬱悶時別吳哥窟喝法國紅酒
  2007年機緣巧合下被人帶入了紅酒的世界從此一發不可收拾,Jackol也算是閱酒無數了。他最開始會選擇喝澳洲新世界這種性價比比較高的酒,後來則慢慢偏向了品種更多、品質更高、更有層次、更值得玩味的法國酒。“我現在不像以往那樣不加選擇地喝酒,而會看心情挑酒去喝,有自面膜己一套規則,比如在心情鬱悶的時候就不會喝法國酒。因為法國酒太複雜,心情差的時候根本沒那個精神去品,而是喜歡喝些簡單直接的。”
  起泡酒、雞尾酒和無酒精的酒是他最近的心頭好。“法國好的起泡酒種類很多,但中國進口的種類相比之下很少,起泡酒非常容易入口、絕對沒有紅酒的澀,酸酸甜甜的,又是花香住商又是果香,但是比較容易‘上頭’的酒。法國的起泡酒不錯,但是德國的性價比更高,同一檔次德國會比法國的價格平均低30%。”
  “心情不好的時候我就會喝點果香味的起泡酒,整個人都會開心點。一個人在家的時候,還可以在酒里放些薄荷葉、橄欖,再配上一碟乾果,絕對是一種不錯的享受。”他比較推薦BARROYAL的起泡酒。
  瓶裝雞尾酒最愛MO JIT O
  起泡酒價格不算特別便宜,瓶子也比較大,如果只是想在家裡小酌一下的話,開了實在喝不完。那也可以來杯雞尾酒,雖然很少有人家能自帶吧台和調酒師,但是瓶裝的雞尾酒卻是個不錯的選擇。泰國的SPY是Jackol比較推薦的,有9種不同口味適合不同人的口感需求,因為氣氛酒不需要太貴,能達到效果就成。“我最喜歡的就是M OJIT O,如果覺得直接拿瓶喝太像啤酒了,也可以先把酒盃放在冰箱里冰一下,再來點造型各異的冰塊,氣氛馬上就來了。現在還有人喜歡先來一杯M OJIT O,再倒插一瓶啤酒進去,造型獨特,味道也很不一樣,但是比較容易醉。”
  小朋友和開車人士選模擬酒
  小朋友和開車的人士看著別人喝酒眼饞,那不如來點不含酒精“ROBBYBU BBLE”羅比泡泡。它其實是一種有氣泡的100%的純天然果汁,但合起來看上去跟起泡酒很相似。瓶子是香檳瓶,但卡通標簽卻非常獨特,草莓、葡萄、桃子等多種水果味非常可口,給人一種輕鬆歡樂的氣氛。在位於淘金街11號的小店CLIO就能買到,也就幾十塊錢一瓶。
  採寫:南都記者 張遠 實習生劉培柳  (原標題:心情差喝起泡酒就開心)
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